Le Pulled Pork
Viande de porc effilochée, sauce barbecue, à réchauffer. 380g
Les joues de porc
Joues de porc, à cuire. 200g
La coppa
Echine de porc salée et séchée. 120g
La sauce mignonnaise
Sauce à la viande de porc façon bolognaise, à réchauffer. 380g
Le mijoté à la moutarde et aux...
Mijoté de porc à la moutarde à l'ancienne et aux carottes, à réchauffer. 680g
Le curry de porc au lait de coco
Sauté de porc au curry, à réchauffer. 380g
Les lardons natures
Lardons natures. 120g
Les boulettes orientales
Boulettes de porc à l'orientale. 240g
Le mijoté au vin rouge et ses...
Mijoté de porc au vin rouge et petits légumes, à réchauffer. 680g
La chair à saucisse
Chair à saucisse sans assaisonnement. 240g
Les croquettes de jambon panées
Croquettes de jambon panées, à réchauffer. 480g
La palette avec os
Palette entière non désossée, à faire cuire. 1,7Kg
Colis de viande 5kg
Assortiment de pièces de viande de porc fraîche. 5Kg
La poitrine fraîche en morceau
Poitrine de porc fraîche, désossée, à cuire. 200g
Le Mignon familial
Assortiment de bocaux à offrir. 1,98 Kg de produit
Le Mignon de la tête aux pieds
Fromage de tête et pieds, à déguster froid. 380g
Le Fameux Jambon de Reims
Jambon de Reims. 380g
Le mijoté au cidre et aux pommes
Mijoté de porc au cidre et aux pommes, à réchauffer. 680g
Le pâté en croûte citron amandes
Pâté en croûte au citron et aux amandes. 200g
La rouelle de porc
Rouelle de porc, avec os, à cuire. 1,25Kg
Les brochettes de jambon marinées
REVIENT AU PRINTEMPS. Brochettes de jambon X4, à griller. 520g
Le filet entier
Filet de porc entier, à cuire ou à sécher. 4,5Kg
Le pied de porc
Pied de porc à cuire. 500g à l'unité
Le jarret frais
Jarret de porc frais, avec os, à cuire. 900g
La poitrine marinée aux épices
REVIENT AU PRINTEMPS. Poitrine marinée X5 tranches, à griller. 420g
Le mijoté aux coings et pain...
Mijoté de porc aux coings et au pain d'épices, à réchauffer. 680g
La grillade
Grillade de porc, à cuire. 400g
Le jambonneau frais
Jambonneau de porc frais, avec os, à cuire. 1,8Kg