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Le carré de porc

19,60 €
TTC

Carré de porc découenné, à rôtir. 1,8Kg à l'unité 

Quantité
0

Préparation : Le carré est préparé à partir de la même pièce de viande que les traditionnelles côtelettes, c'est à dire dans le filet. Mais le mode de cuisson est souvent différent. Le carré est une pièce familiale pour 6-8 personnes à cuisiner comme un rôti. Le fait qu'on ait gardé les os renforce son goût. 

Conservation : Nos viandes fraîches sont conditionnées sous-vide juste après leur découpe. Elles peuvent ainsi se conserver 6 jours au frais (+4°C) après livraison par notre transporteur froid (voir DLC sur l'emballage). Elle peuvent également se congeler pour une consommation ultérieure, cela n'altère en rien leur qualité.

Prix au kilo : 10,90 euros

LMCOT-01
3 Produits

Références spécifiques

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