Le lonzo
Filet de porc salé et séché. 120g
Le pied de porc
Pied de porc à cuire. 500g à l'unité
La terrine aux fruits secs et...
Terrine de porc aux fruits secs et épices. 180 et 80g
Le sauté de porc
Sauté de porc dans l'épaule, à cuire. 700g
L'escalope de jambon
Escalope de jambon, à cuire. 200g
Le filet Mignon
Filet mignon de porc, à cuire ou à sécher. 500g