
Le pied de porc
Pied de porc à cuire. 500g à l'unité
L'échine entière
Echine de porc, désossée, à cuire ou à sécher. 4,5Kg
Le filet Mignon
Filet mignon de porc, à cuire ou à sécher. 500g
Les brochettes de jambon marinées
REVIENT AUX BEAUX JOURS Brochettes de jambon X4, à griller. 520g
La côtelette de porc
Côtelette de porc fraîche, à griller. 220g à l'unité
Le lonzo
Filet de porc salé et séché. 120g