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Le lonzo

7,00 €
TTC

Filet de porc salé et séché. 120g

Quantité
1

Ingrédients : Filet de porc, sel, sucre, poivre, muscade, ail, genièvre, coriandre, girofle, laurier, thym

Préparation : Comme il n'y avait pas assez de filet mignon, on a mis à sécher le filet de la longe de porc pour un résultat tout aussi goûteux. Le Lonzo, c'est l'autre pièce qui vient agrémenter les plateaux de dégustation sans apporter trop de gras. Plaisir et légèreté, que demander de plus !

Conservation : Nos charcuteries sont des préparations de viandes cuites ou séchées. Elles peuvent donc se conserver un peu plus longtemps que la viande fraîche mais n'atteindrons pas les DLC à rallonge de leurs cousines de grandes surfaces car aucun additif ou conservateur n'intervient dans nos recettes. Conditionnés sous vide, vous pouvez conserver les produits séchés pendant près de 2 mois.

Prix au kilo : 58,33 euros

LMLONZ-01
19 Produits

Références spécifiques

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