L'escalope de jambon
Escalope de jambon, à cuire. 200g
Le jambon trop bon 4-5 tranches
Jambon blanc. 240g
Les boulettes thaï
Boulettes de porc à la thaï. 240g
L'échine entière
Echine de porc, désossée, à cuire ou à sécher. 4,5Kg
Le filet mignon séché à la...
Filet mignon séché aux épices provençales. 120g
Le carré de porc
Carré de porc découenné, à rôtir. 1,8Kg à l'unité