
La fine mousse de foie
Mousse de foie de porc, à déguster. 180g
Le jambon trop bon en dés
Jambon blanc en dés. 300g
La pancetta
Poitrine de porc salée et séchée. 120g
La palette avec os
Palette entière non désossée, à faire cuire. 1,7Kg
Le curry de porc au lait de coco
Sauté de porc au curry, à réchauffer. 380g
La porguez
Merguez de porc, à cuire. 480g