Oseriez-vous faire une recette à base de viande de porc et de cookies ? Pas très tentant, n'est-ce pas ? Rassurez-vous, si notre cochonnaille sans cochonnerie est bien réelle, les cookies que nous utilisons sur notre site sont virtuels. Ils nous permettent d'accéder à des informations qui concernent votre visite chez nous. Si cela vous ennuie, vous pouvez retirer votre consentement à tout moment en consultant notre Politique de gestion des données personnelles et/ou en nous contactant directement.

Mentions légales J'accepte les cookiesdone

L'échine entière

49,50 €
TTC

Echine de porc, désossée, à cuire ou à sécher. 4,5Kg

Quantité
1

Préparation : L'échine de porc est employée dans de nombreuses préparations. Elle peut servir de pièce de viande à fondre, dans un plat mijoté ou être simplement grillée au barbecue. Ce morceau peu gras mais très moelleux apporte de la texture dans les terrines et les pâtés en croûte. Nous la proposons aussi entière pour la faire sécher en coppa. 

Conservation : Nos viandes fraîches sont conditionnées sous-vide juste après leur découpe. Elles peuvent ainsi se conserver 6 jours au frais (+4°C) après livraison par notre transporteur froid (voir DLC sur l'emballage). Elle peuvent également se congeler pour une consommation ultérieure, cela n'altère en rien leur qualité.

Prix au kilo : 11 euros

LMECHI-01
4 Produits

Références spécifiques

Commentaires (0)
Aucun avis n'a été publié pour le moment.

Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...

L'échine entière

49,50 €