Oseriez-vous faire une recette à base de viande de porc et de cookies ? Pas très tentant, n'est-ce pas ? Rassurez-vous, si notre cochonnaille sans cochonnerie est bien réelle, les cookies que nous utilisons sur notre site sont virtuels. Ils nous permettent d'accéder à des informations qui concernent votre visite chez nous. Si cela vous ennuie, vous pouvez retirer votre consentement à tout moment en consultant notre Politique de gestion des données personnelles et/ou en nous contactant directement.

Mentions légales J'accepte les cookiesdone

Le Mignon de la tête aux pieds

9,60 €
TTC

Fromage de tête et pieds, à déguster froid. 380g

Quantité
0

Ingrédients : tête et pieds de porc, oignon, carotte, poireau, échalote, vin blanc (sulfites*), eau, moutarde*, vinaigre de Xérès (sulfites*), ail, cornichons, persil, girofle, thym, laurier, sel, poivre, muscade (*Allergènes)

Dégustation : Dans cette recette, nous avons modernisé le traditionnel fromage de tête en y ajoutant les pieds de porc. Mais les marqueurs sont toujours là : une bonne gelée, des légumes et des aromates taillés finement et une touche d'acidité. Ce plat se déguste froid, pour agrémenter une salade ou tout simplement pour garnir un bon pain. 

Conservation : Le grand intérêt des bocaux c'est qu'ils sont stérilisés et donc qu'ils peuvent se conserver à température ambiante pendant plusieurs mois. Après ouverture, ils sont à placer au frais (+4°C) et à déguster sous 2 semaines environ (voir DLC sur le couvercle).

LMTEP-01
8 Produits

Références spécifiques

Commentaires (0)
Aucun avis n'a été publié pour le moment.

Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...

Le Mignon de la tête aux pieds

9,60 €