
Le Mignon de la tête aux pieds
Fromage de tête et pieds, à déguster froid. 380g
La rouelle de porc
Rouelle de porc, avec os, à cuire. 1,25Kg
La farce à légumes
Farce de porc assaisonnée. 240g
L'échine entière
Echine de porc, désossée, à cuire ou à sécher. 4,5Kg
La grillade
Grillade de porc, à cuire. 400g
Le mijoté à la moutarde et aux...
Mijoté de porc à la moutarde à l'ancienne et aux carottes, à réchauffer. 680g