
La coppa
A retrouver directement en boutique. Echine de porc salée et séchée. 120g
Le filet entier
A retrouver directement en boutique. Filet de porc entier, à cuire ou à sécher. 4,5Kg
La porguez
A retrouver directement en boutique. Merguez de porc, à cuire. 480g
La farce à légumes
A retrouver directement en boutique. farce de porc assaisonnée. 240g
Le jarret frais
A retrouver directement en boutique. Jarret de porc frais, avec os, à cuire. 900g
La poitrine fraîche en morceau
A retrouver directement en boutique. Poitrine de porc fraîche, désossée, à cuire. 200g
Le jambonneau frais
A retrouver directement en boutique. Jambonneau de porc frais, avec os, à cuire. 1,8Kg
L'escalope de jambon
A retrouver directement en boutique. Escalope de jambon, à cuire. 200g