
Le carré de porc
Carré de porc découenné, à rôtir. 1,8Kg à l'unité
Le boudin noir
Boudin noir cuit. 480g
Le jarret frais
Jarret de porc frais, avec os, à cuire. 900g
Les lardons natures
Lardons natures. 120g
La porguez
Merguez de porc, à cuire. 480g
Le chorizo
Chorizo. 120g