La tête de porc
Tête de porc, à cuisiner. 4,5g
Préparation : La tête de porc est une affaire de patience et de passion, réservée à ceux qui souhaitent faire leur propre fromage de tête.
Conservation : La tête de porc est conditionnée sous-vide juste après sa découpe et peut se conserver 3 jours au frais (+4°C). Compte tenu de sa DLC courte, nous la proposons qu'en Click&Collect. Elle peut également se congeler pour une consommation ultérieure, cela n'altère en rien sa qualité.
Prix au kilo : 4,40 euros